A sütés gondolata semmit sem jelenthet olyan ember számára, mint te, de olyasvalakinek, mint én, ez a leginkább terápiás dolog a világon. Ha belegondolsz ez csak az összetevők kombinálása, amiből valahogy jó dolog sül ki. Az igazság az, hogy ez sokkal több annál. Amikor elkezded, kiméred az összetevőket, és végig gondolod a lépéseket. Ez azt érezteti az emberekben, hogy ők irányítják az életüket, és amikor minden káoszosnak tűnik egy kis megnyugvást nyújthat. Előnye az is, hogy lehetővé teszi az emberek számára, hogy kifejezzék magukat oly módon, amely nem igényel papírt és ceruzát, és mégis érzéseket fejez ki. A sütés szeretetnyelv is lehet, például valaki ajándékokat ad, de ha a barátaidnak, vagy a családodnak sütsz vagy főzöl, hálát és szeretetét is kifejezhetsz. Számos tanulmány kimutatja, hogy csökkentheti a stresszt, és növelheti a boldogságot. Az a figyelem, amelyet beleteszel, segít, hogy ne gondolkozz a problémáidon, és stresszmentesen hagyd el a konyhát. Az ismétlés is megnyugtat, az ismétlődő mozdulatok stresszoldók lehetnek. Sportolók és zenészek hasonló érzésként írják le, mint amikor csak magadra figyelsz. A multiszenzoros effektus , az érintés, a látás és az illat visszarepítheti azokat, akiknek gyermekkorukból jó emlékek fűződnek a konyhához. A nosztalgikus érzés jó hangulatfokozó, ha rosszul érzed magad. Összefoglalva, a sütés természetesen nem mindenkinek való, de az előnyök végtelenek, szóval adj neki egy esélyt!
Thuróczy Borbála
